现代都市人的8大保健误区

　　误区一：吃饱喝足有利健康

　　俗话说“三分饥寒保安全”此话是有一定事理 的。因为饱食终日又缺乏运动，则会造成能量多余 ，长此会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病。

　　有资料显示：八分饱才有利于健康。

　　误区二：一日两餐能减肥

　　有些女性为了身材苗条，每天只吃两顿饭，认为这样能减肥。恰恰相反，一日两餐的人更容量发胖，日本的相扑运动员 就是一日只吃两餐的人，您愿意像他们一样胖吗？

　　误区三：喝牛奶会使胆固醇增高

　　据查询访问，中国人的牛奶食用量还不及蓬勃 国度 的1/3，许多人之所以不喝牛奶是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此。研究发觉 ，牛奶中所含的胆固醇并不高，并且 喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的产生 。另外，不克不及 空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶晦气 于营养素的吸收和利用；且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。

　　误区四：豆浆 不消 煮熟

　　豆制品应该每天吃一些，对身体很有利益 。但豆浆 一定要煮熟了再喝，豆浆 不煮熟煮透，所含的胰卵白 酶抑制物未被破坏，不仅豆浆 难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。

　　误区五：老母鸡补身体最好

　　用老母鸡补身体最好，是民间历久 流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口。

　　误区六：用沸水 冲茶

　　用沸腾的开水冲泡茶叶，会破坏茶叶中的许多 营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香 物质，使茶有苦涩味，降低了茶的保健作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。

　　误区七：多吃醋有利益