牛奶过敏和乳糖不耐受，你还傻傻分不清楚吗？(2)

应对原发性乳糖不耐症的对策有：1.摄入不含乳糖或少量含乳糖的乳制品或食物，主要适用于儿童腹泻病，存在有继发性乳糖不耐受的情况。2.饮用发酵奶。发酵后的乳糖已有20%~30%被降解，易于消化吸收。3.服用消化和代谢乳糖的益生菌制剂。如乳杆菌和双歧杆菌可以利用分化 或消耗乳糖，使大便酸度下降，大便中的乙酸、丙酸含量增加。4.连续 小剂量乳糖摄入，成人连续几周的每天100～200毫升牛奶摄入，大便中的乳糖酶含量增加，呼气氢排泄量增加，症状评分下降，乳糖不耐受的症状获得 缓解。5.弥补 外源性乳糖酶制剂。乳糖酶能直接消化分化 牛奶中的乳糖，使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖供机体吸收利用，不会转变 原有的饮食结构，对于各类 原因引起的乳糖不耐症，在饮奶或食用乳制品前均可通过弥补 一定剂量的外援性乳糖酶来解决。

对于如果无法母乳喂养，又对牛奶卵白 质过敏的婴儿，可以在医生的指导下选用大豆卵白 的配方奶粉，或者选用已经将卵白 质水解为多肽的防过敏配方产品 。如果是成年人对牛奶卵白 过敏，唯一的法子就是避开一切含有牛奶成分的食物，可改用其他食品来取代 ，如豆浆 、豆奶等。