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哈尔滨天价鱼最新调查结果: 定价不违规 鳇鱼多少钱一斤 图片(6)

2016-02-16未知 编辑:新闻百事网

哈尔滨天价鱼最新调查结果:不违规 鳇鱼是什么鱼 多少钱一斤 图片
 
鳇鱼是什么鱼
 
鳇(huáng)鱼(鲟鳇鱼),是鲟鱼的一种,学名为达氏鳇。主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为“活化石”“水中大熊猫”有淡水鱼王的美称。现存于中国与俄罗斯的界江——黑龙江从上游至下游,乌苏里江、松花江下游均有分布。
 
1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。
 
生长繁殖
 
性成熟需16年以上,体长1.6-2米时,才能达到性成熟开始繁殖。雌鱼产卵期为5-7月份,水温为15-17℃,产卵在水流平稳、水深2-3米的砂质江段处,卵粘着在砂砾上。产卵的数量惊人,大约60万粒至400万粒。其怀卵量依鱼体大小而不同,一般为40万至300万粒,卵巢重量多为17-38公斤左右,大型个体的卵巢重达75公斤。成熟卵呈灰黑色,每粒似豌豆大小。
 
幼鱼在春季河流解冻进入浅水水域索饵,成鱼在春季5——6月份开始产卵游动,在河流水温16℃——18℃进入产卵场,开始产卵。
 
中国黑龙江鲟鳇鱼的人工繁殖技术在50年代末即已获成功。勤得利施氏鲟养殖放流试验站,于1988年建成竣工,1989年人工繁殖获得成功,并在黑龙江勤得利农场江段少量放流。黑龙江省先后建设鲟鳇鱼放流站五处,大马哈鱼放流站两处,滩头雅罗鱼放流站一处,水生野生动物救治中心两处,施氏鲟和达氏鳇原种场各一处,即勤得利施氏鲟养殖放流试验站,抚远县大马哈鱼、鲟鳇鱼放流站,东宁县大马哈鱼、滩头雅罗鱼放流站,黑龙江省萝北鲟鳇鱼放流基地,黑龙江省水生野生动物救治中心,哈尔滨市水生野生动物救治中心,省特产鱼类研究所鲟鳇鱼中试基地、达氏鳇原种场和同江市津街口鲟鳇鱼放流站。


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