实拍阳澄湖大闸蟹开捕图片 大闸蟹今年涨价了 产量在1440吨左右(2)

 
阳澄湖大闸蟹或涨价
 
另外，由于阳澄湖养殖水面缩减，加上养殖成本提升，今年10只装4两公蟹和3两母蟹的价格预计上浮10%，但最终价格还要看开捕上市后的市场情况。
 
不过名小编向一位蟹农打听了一下具体价格，供各位吃货参考~尽管阳澄湖开湖比往年晚，但大闸蟹的个头更大。
 
又到菊黄蟹肥秋正浓时，那么古人怎么吃蟹的呢？古人的吃蟹记录最早可以追溯到《周礼》，当时周天子祭祀食物就包括山东产的蟹酱。此后很久蟹酱一直是最正宗的吃法。